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食品级小苏打可做膨松剂和清洗剂
在食品制作方面
作为食品添加剂,添加到面粉里和面时,能生成二氧化碳气体,让面团更蓬松,口感更好,可用于制作馒头、面包等食品。
在清洁方面

去污能力较强,特别是对于餐具上残留的油脂类污垢,利用热水冲调小苏打制成的小苏打水能快速分解油脂,帮助清除污垢。


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