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小苏打和纯碱的用途存在以下差异： 小苏打：小苏打一般用来发面包、制汽水和做灭火剂以及工业制药，也有一些家庭妙用，比如除异味、清洁冰箱等等。 纯碱：纯碱是一种用于制造玻璃和制取其它含钠化合物的物质。 综上所述，小苏打和纯碱虽然都是常见的碱性物质，但它们在用途上有明显的区别。
综上所述，小苏打和纯碱虽然都是常见的碱性物质，但它们在用途上有明显的区别。
